Masalah gizi pada remaja masih menjadi perhatian serius bagi pemerintah dan instansi kesehatan karena berdampak langsung pada kualitas sumber daya manusia di masa depan. Dalam kegiatan Pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh STIKES Brebes, fokus utama diberikan pada edukasi pencegahan anemia bagi siswi sekolah menengah di wilayah tersebut. Di paragraf awal ini, penting diketahui bahwa remaja … Baca Selengkapnya
Bagi mereka yang aktif berolahraga atau sedang menjalani program pembentukan tubuh, asupan protein adalah hal yang tidak bisa ditawar. Perdebatan mengenai sumber protein mana yang paling optimal seringkali memunculkan perbandingan antara produk unggas dan produk ternak besar. Memahami protein telur dan protein daging sangat penting untuk menentukan strategi nutrisi yang paling efisien sesuai dengan target … Baca Selengkapnya
Dunia kesehatan tidak hanya berputar di sekitar meja operasi atau ruang perawatan, tetapi juga sangat bergantung pada efisiensi sistem di balik layar. Inilah alasan utama mengapa jurusan Manajemen Rumah Sakit kini menjadi program studi yang paling diminati di STIKES Brebes. Memasuki tahun 2026, kompleksitas layanan kesehatan menuntut tenaga profesional yang mampu mengelola administrasi, keuangan, hingga … Baca Selengkapnya
Banyak orang tua di Brebes sering kali melarang anak-anak mereka menelan Biji Jeruk karena kekhawatiran yang beredar di masyarakat bahwa biji tersebut bisa tumbuh di dalam perut. Mitos ini sebenarnya bertujuan baik untuk mencegah tersedak, namun secara sains, penjelasan mengenai apa yang terjadi di dalam perut perlu diluruskan agar anak-anak memiliki pemahaman medis yang benar … Baca Selengkapnya
Menjaga kesehatan tubuh dari serangan bakteri patogen kini bisa dilakukan dengan memanfaatkan kekayaan hasil bumi nusantara yang melimpah. Di tanah Brebes yang subur, terdapat komoditas unggulan yang menyimpan rahasia medis luar biasa, di mana Kandungan Alisin pada Bawang Merah berperan sebagai pelindung alami bagi sistem imun manusia. Senyawa sulfur ini bukan sekadar pemberi aroma sedap … Baca Selengkapnya
Kesehatan indra penglihatan kini menghadapi tantangan baru seiring dengan perubahan gaya hidup modern, sehingga kita perlu Waspada Katarak di Usia Muda yang trennya mulai meningkat. Jika dahulu katarak identik dengan proses penuaan pada lansia, kini paparan lingkungan yang ekstrem dapat memicu kekeruhan lensa mata jauh lebih awal. Katarak terjadi ketika protein di dalam lensa mata … Baca Selengkapnya
Kabupaten Brebes selama ini dikenal sebagai produsen bawang merah terbesar di Indonesia, namun siapa sangka limbahnya menyimpan potensi medis yang revolusioner. Di tahun 2026, sebuah studi mendalam mengungkap adanya Kandungan Anti-Kanker Kulit Bawang Brebes yang sangat tinggi, khususnya senyawa kuersetin dan antosianin. Riset yang dilakukan oleh para akademisi di STIKES Brebes ini menunjukkan bahwa ekstrak … Baca Selengkapnya
Brebes dikenal sebagai sentra bawang merah terbesar di Indonesia, namun produktivitas yang tinggi ini menyimpan tantangan kesehatan lingkungan yang serius. Masalah limbah pestisida telah menjadi perhatian utama bagi tim peneliti di STIKES Brebes yang melakukan studi jangka panjang di kawasan pertanian. Penggunaan zat kimia pembasmi hama yang berlebihan dan tidak sesuai prosedur keamanan ternyata telah … Baca Selengkapnya
Masalah anemia pada remaja putri menjadi perhatian khusus bagi pemerintah daerah di sepanjang wilayah pesisir utara Jawa. Program untuk Atasi Kurang Darah yang dijalankan oleh nakes di wilayah Pantura fokus pada pemantauan asupan gizi dan pemberian Tablet Tambah Darah (TTD) secara rutin di sekolah-sekolah. Remaja putri merupakan kelompok yang sangat rentan karena siklus menstruasi bulanan … Baca Selengkapnya
Permasalahan Gizi Buruk di Kabupaten Brebes menjadi fokus utama bagi para mahasiswa kesehatan yang sedang menjalankan program pengabdian masyarakat. Dikenal sebagai pusat produksi bawang merah terbesar, ironisnya wilayah ini masih berjuang menekan angka stunting dan kekurangan gizi pada anak-anak di pedesaan. Faktor ekonomi dan kurangnya pengetahuan mengenai keberagaman pangan menjadi penyebab utama mengapa banyak keluarga … Baca Selengkapnya